Napekla jsem linecké cukroví - hvězdičky, zvonečky, kolečka, prasátka... spoustu lineckého cukroví, protože toho se u nás sní nejvíc. Do lineckého těsta dávám žloutky. Logicky mi zbývají bílky a většinou skončí tak, že v ledničce v hrnku vyschnou a ten hrnek pak nejde umýt. Tento víkend se bílky dočkaly použití. Měla jsem inspiraci. O víkendu jsme tu měli Jáchyma. Jáchymovi už bylo 10 měsíců a umí toho fakt hodně. Kromě toho, že všude vleze, všechny šuplíky a dvířka umí otevřít, rychlostí blesku uchopí předměty, které mu vůbec nechcete dovolit uchopit, umí i udělat "paci paci", nastavit ručičku na "vařila myška kašičku", nastavit nožičku na "kovej, kovej kováříčku" a taky umí dát pusinku. Takovu tu pusinku, kdy vám s otevřenou pusou poslintá celý obličej a nakonec, když nejste obezřetní, tak vás v nestřeženém okamžiku kousne do nosu. Zřejmě ty Jáchymovy pusinky, kterých se mi dostalo, mě inspirovaly a já si řekla, že upeču pusinky. Našla jsem si recept v jednom z těch sešitů s vánočním cukrovím, kde byly i vyfocené a jala jsem se šlehati bílky s cukrem ve vodní lázni, doplnila nastrouhanou čokoládou a pak jsem si řekla, že udělám jen takové kopečky lžičkou. Nechtělo se mi hledat ten pytlík na zdobení. Dcerka s Jáchymem v náručí prohodila, že to tedy šidím. Tak jsem se překonala, našla jsem tu zdobicí špičku a dala se to toho. Nejdřív to vypadalo všelijak, moc se mi nedařilo, každá pusinka byla jinak velká, a pak navíc, když se mi začalo trochu dařit, se ucpala kusem čokolády ta zdobící špička a ta lepkavá sladká hmota se začala valit horem ven ze sáčku. Všechno bylo čokoládově sladké. Olizovla jsem si ruce, snažila jsem se pusou vysát ten kus čokolády, snažila jsem se nacpat tu hmotu zpět do sáčku a ta sladká hmota mi už lezla i krkem a navíc jsem si všimla, že ty moje pusinky ztrácejí tvar a stávají se z nich jen takové kopečky. Stejně jako bych je sázela jen lžičkou. A co teprve když se upekly. Jsou z nich placičky. Pusinkám se moc nepodobají, ale chutnají skvěle, nejedla jsem lepší. Stejně jako Jáchymovy nepodařené polibky. Ty také chutnají skvěle. Neznám lepší.
Můj svět – aneb jak to vnímám já
Můj svět – aneb jak to vnímám jáPusinkový víkend
Datum: 11. 12. 2011 22.25 | Autor: Já | Kategorie: Tak trochu deníček | Komentáře: 11
Podobné články:
Auto moto víkend aneb zřídím si doma dispečink
Komentáře:
-
Josef12. 12. 2011 7.34
Pečené pusinky mi nechutnají, mám raději ty od holek. :-)) S miminkovskými nemám zkušenost.
odpovědět | Odpovědi: Mi-lada [4], -
Erna12. 12. 2011 7.48
Jé, dáš mi recept? Čokoládové pusinky neznám a bílků mám habaděj. A čokoládu miluju.
odpovědět | Odpovědi: Mi-lada [3], -
Mi-lada12. 12. 2011 9.05
Odpověď pro Erna [2]: Recept na čokoládové pisinky dodám i s obrázkem jak mají vypadat, na pusinky od vnoučka si ještě chvilku počkej. :-)
odpovědět -
Mi-lada12. 12. 2011 9.06
Odpověď pro Josef [1]: Josefe, ty si umíš dobře vybrat. :-D
odpovědět -
NewOld13. 12. 2011 7.47
Jáchym kouše do nosu? To nic, to Filip kousl moji tetu do zadku. :)) Bylo mu tehdy něco přes rok. A panečku! Jak se mu to pacholkovi líbilo. :))
...
Pěkný den, MIládko. ♥ Jsem v jednom kole a teď bám i rýbu a v krku žábu na prameni, tak se nezlob, že se neukážu každý den. *stydlín* To ovšem neznamená, že na Tebe nemyslím. Naopak! :-*
odpovědět | Odpovědi: Mi-lada [6], -
Mi-lada13. 12. 2011 9.29
Odpověď pro NewOld [5]: Jáchym kouše do všeho, neb mu rostou zoubky a potřebuje je vyzkoušet. :-) Drž se, děvče, taky na Tebe myslím.
odpovědět -
Signora13. 12. 2011 14.15
Pusinky už nepeču, ale kdysi patřily k mému vánočnímu repertoáru. Dcera se jich před lety přejedla, že jí bylo několik dní zle od žaludku. Později jí stačilo, když je viděla v obchodě a dělalo se jí zle. Já vytvářím z bílků kokosky. Na jeden bílek 5 dkg cukru a 4 dkg kokosu. Také jsem je dělala ve vodní lázni. Včera jsem však zkusila ušlehat je bez vodní lázně a ejhle .. výsledek je stejný. Byla jsem také parádně ulepená.
Naše vnučky už dávají méně mokré pusïnky, ale vzpomínám si, jak jsme bývali pěkně oslintaní, když nás holky pusinkovaly.
odpovědět -
Lída13. 12. 2011 20.03
Miminkovské pusinky jsou stejně nejsladší, že? Těch se nikdy nepřejíš...Přeju Ti hezký předvánoční čas a co nejméně toho shonu....
odpovědět | Odpovědi: Mi-lada [9], -
Mi-lada15. 12. 2011 8.28
Odpověď pro Lída [8]: Děkuju. I Tobě krásný adventní čas.
odpovědět -
Erna18. 12. 2011 9.41
Tak jsem včera večer upekla pusinky podle tvého receptu a zkušenost je podobná - špička se ucpávala čokoládou. A jak jsem ji uvolńovala, kapku jsem se přepapala. Tak jsem přešla na lžičku. Ale pusinky jsou dobré. Jen z těch miminkovskejch mi nikdy není tak špatně. Ty si zatím užívám jen coby prateta a i tak jsou moc fajn.
odpovědět | Odpovědi: Mi-lads [11], -
Mi-lads18. 12. 2011 11.15
Odpověď pro Erna [10]: Zřejmě soudruzi v receptu někde udělli chybu. :-)
Pusinky jsou prostě báječné i když jsou třeba nedokonalé.
odpovědět